A Maioria Come, Poucos de Nós Jantam

Aqui estão algumas dicas para uma experiência gastronômica aprimorada.

Acenda uma vela... Seja para você mesmo, para um encontro ou para uma reunião familiar inteira.

Quando você se presenteia com este maravilhoso acompanhamento chamado Brócolis Rabe, você imediatamente perceberá a diferença no sabor em relação ao Brócolis Americano. É transbordante em fibras, vitaminas A, C e K, e folato. Este delicioso prato italiano faz o Brócolis Americano parecer insosso e anêmico.

Preparo

Depois de enxaguar e limpar, use uma faca ou tesoura para cortar em pedaços de cinco centímetros a partir da folha superior até o meio dos talos (descarte a metade inferior dos talos), depois refogue com azeite de oliva, alho amassado e pinhões. Mexa enquanto cozinha até que as folhas e os talos fiquem macios. Regue com óleo de trufa branca com moderação (é um pouco caro, mas vale cada centavo). Finalize com Queijo Parmesão Ralado.

E pronto, um complemento EXTRAORDINÁRIO. Um acompanhamento gourmet que realmente aprimorará qualquer experiência gastronômica.