Большинство ест, лишь немногие из нас обедают

Вот несколько советов для улучшения гастрономических впечатлений.

Зажгите свечу... Будь то для себя, для романтического свидания или для семейного застолья.

Когда вы побалуете себя этим чудесным гарниром под названием рапини, вы сразу же почувствуете разницу во вкусе по сравнению с американской брокколи. Он переполнен клетчаткой, витаминами А, С и К, а также фолиевой кислотой. Этот восхитительный итальянский гарнир делает американскую брокколи безвкусной и бледной.

Приготовление

После промывания и очистки используйте нож или ножницы, чтобы нарезать на кусочки длиной около пяти сантиметров от верхнего листа до середины стеблей (нижнюю половину стеблей выбросьте), затем обжарьте на оливковом масле с измельченным чесноком и кедровыми орешками. Перемешивайте во время приготовления, пока листья и стебли не станут мягкими. Сбрызните белым трюфельным маслом умеренно (оно довольно дорогое, но стоит каждого пенни). Завершите тертым пармезаном.

И вот оно — ИЗУМИТЕЛЬНОЕ дополнение. Изысканный гарнир, который по-настоящему украсит любую трапезу.