Comida

Hola, antes de que continúes con esta sección, te recomiendo encarecidamente que leas mi poema, "El Sabor, el Aroma y los Colores de la Poesía". Espero que te abra el apetito para unas cuantas recetas AUDACES.

1. ¿Qué es un Filete Pittsburgh? Los trabajadores siderúrgicos de Pittsburgh que solo tenían media hora para almorzar arrojaban su filete sobre los marcos de acero fundido caliente. Puedes hacerlo en una parrilla o en una sartén con un poco de mantequilla derretida. Ennegrece ambos lados de tu filete para sellar los jugos, y cocina el interior al gusto: jugoso, término medio, medio jugoso o bien cocido.
2. Ensalada Caliente de Ray-man: Toma tres hojas grandes de lechuga, ya sea romana o iceberg, superpuestas en el medio. Coloca 3-4 rebanadas de queso mozzarella y unos cuantos tomates secos entre ellas, adornadas con pan rallado italiano y unas gotas de aceite de oliva virgen y orégano. Ponlo en el horno bajo el asador durante unos minutos hasta que el queso se derrita. La lechuga no debería marchitarse si le prestas atención.

Dos Brindis para Comenzar una Comida Placentera:

1. Haz que todos levanten su copa de vino mientras dices: "Al catar el vino, usamos nuestros ojos para determinar la claridad, nuestra mano para el tacto, nuestra nariz para el bouquet, y nuestros labios y lengua para el sabor, y para incluir nuestro quinto sentido del oído, chocamos nuestras copas unos con otros".
2. Dale a cada uno un pequeño trozo de pan mientras dices: "La palabra 'compañerismo' proviene de dos palabras italianas, 'con' que significa 'con' y 'pane' que significa 'pan'. Con Pan, Nos Convertimos en Compañeros. ¡Disfruten! ¡Bon Appétit!"

Visítanos el próximo mes para Salmón en Costra y el Sabor Celestial del Aceite de Trufa Blanca.

Y para una Vida Celestial, consulta nuestro documento titulado "El Hombre Que Descubrió la Fuente de la Juventud".

Si tienes recetas AUDACES, envíamelas a ray@outrageousthinking.life, y déjame saber si quieres que publiquemos tu nombre si usamos tu receta.

EL SABOR, EL AROMA Y LOS COLORES DE LA POESÍA

Necesitamos comer más ajo beber más
vino cultivar más albahaca aspirar más incienso
tocar más pétalos de rosa volar más cometas
abrazar más arcoíris escuchar más
atentamente soñar más milagros manifestar
más genialidad consumir más conocimiento
arrodillarnos más al amanecer abrir más
ideas disparatadas hacer más el amor tener más
fe esperanza y confianza pero sobre todo
perdón para poder sanar reír pensar
y amar más y así reclamar nuestro
derecho de nacimiento y hasta entonces caminar en círculos y
pararnos de cabeza hasta que el mareo nos despierte
a quienes realmente somos.